马来西亚的餐饮业是一个充满活力的产业，展现了该国丰富的烹饪传统和多元化的口味。该行业涵盖酒店、餐厅、咖啡馆、酒吧、小吃摊和餐饮服务等广泛的业务，在塑造该国的美食特色方面发挥着至关重要的作用。
作为马来西亚经济的支柱产业，餐饮业对国民生产总值贡献巨大，并在各行各业创造了大量就业机会。据Statista统计，2023年马来西亚餐饮服务业的收入约为710亿令吉。
为了进一步提升餐饮行业水平，DKSH推出了其先进的食品服务测试厨房，旨在激发酒店、咖啡馆、餐厅和烘焙行业的创新与合作。该厨房配备了最先进的烹饪设备，为糕点、热菜和饮品研发提供全方位支持，帮助厨师和烹饪专业人士精进技艺，突破厨房烹饪的无限可能。
除了技术上的贡献，这个测试厨房还有潜力从多个方面改善人们的生活。它赋予厨师、烘焙师和食品创新者尝试新食谱和新技法的权力，从而间接地提升了消费者的用餐体验。在这里研发的菜肴可能会出现在全国各地的餐厅、咖啡馆和酒店，为食客提供新的口味、更健康的选择和更多样化的美食。
这种集体知识共享可以提高整个餐饮服务行业的标准，不仅可以提高餐食的质量，还可以提高食材的可持续性和来源，从而为消费者提供更健康、更负责任的餐饮选择。
在DKSH，我们的宗旨是丰富人们的生活。我们通过提供可靠、优质且负责任的产品和服务，为合作伙伴创造可持续价值，并通过创造就业机会、拓展视野以及促进人们发展和成长的机会，为我们运营所在社区的生活质量提升做出贡献，从而实现这一目标。