公開日: May 26, 2023

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更新日: Jul 09, 2025

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マレーシアで廃棄食品を救済することで人々の生活を豊かにする

マレーシアでは、食品廃棄と食料不安が依然として深刻な問題となっている。新型コロナウイルス感染症のパンデミック期間中、食料供給網が混乱したことで、状況はさらに悪化した。



SWCorp Malaysiaによると、マレーシアで毎日発生する約1万7千トンの食品廃棄物のうち、44%以上が家庭部門から排出されている。食品廃棄物のうち約24%、つまり4千トン以上はまだ食べられると分類されており、これは毎日約3千人に3食を提供するのに十分な量である。

この問題に対処するため、DKSHはマレーシアの食料不安と都市部の貧困層への対策に取り組む「ロスト・フード・プロジェクト(TLFP)」と協力しています。TLFPはマレーシアの非営利団体で、良質な余剰食品が埋め立て処分されるのを防ぎ、慈善団体や炊き出し施設、そして貧困線以下の生活を送る多くの貧困層に再分配することで、持続可能な未来の実現を目指しています。

高齢者、孤児、障害者、ホームレス、難民、低所得世帯、そして数千もの貧困層を支援する60以上の非政府組織が、これらの協力関係から恩恵を受けている。

DKSHは、食料や栄養価の高い製品を含む生活必需品を提供する企業として、食品ロスを最小限に抑え、食品廃棄物を防止する上で重要な役割を果たしています。2022年には、29,000キログラムを超える栄養価の高い余剰食品を寄付し、都市部の貧困層に83,000食以上の食事を提供しました。

DKSHの目的は、人々の生活を豊かにすることです。私たちは、高品質で責任ある製品とサービスへの安定したアクセスを提供し、パートナー企業に持続可能な価値を創造し、事業を展開する地域社会において雇用、展望、そして人々の成長と発展のための機会を創出することで、生活の質の向上に貢献します。